Rheingau

Údolí Rýna patří mezi jedny z nejvýznamnějších oblastí pěstování vín na světě. Lehce zvlněná krajina přechází okolo řeky ve strmé kopce osázené z 80% ryzlinkem. Místní vinaři byli spojení s touto odrůdou již od středověku a od 18. století se jim přikládá zjištění významu sklizně hroznů v různých stádiích zralosti. A odtud už to byl kousek k zavedení systému přívlastkových vín. Na konci 19. století se místní vína stala velmi populární v Británii, neboť si je zamilovala samotná královna Viktorie.

Pohoří Taunus tvoří přirozenou ochranu před studenými větry a přívalovými dešti. Místní podnebí je celkem mírné,s průměrnou roční teplotou 10,6 C. Průměrné roční srážky jsou 500 mm. Půdní podmínky jsou celkem pestré. Najdeme zde jak chudé břidlicové a štěrkové půdy, tak i hlubší půdy vápencové.

Vzhledem k všemu výše zmíněnému se zde pozdně zrajícímu ryzlinku velmi dobře daří a dáva krásně minerální, komplexně strukturovaná vína s pikantní kselinkou.

(Wines of Germany)