Neohodnoceno

Schweizer Riesling trocken 2019

Ryzlink pochází z malého vinohradu (0,3ha) na vápencích. Polovina hroznů byla vylisována po 12 hodinové maceraci, druhá polovina ležela celých 18 dní na slupkách. Po skončení spontánní fermentace zůstalo víno další rok v 500 litrových sudech. Před lahvováním neprošlo filtrací a přidána byla troška síry. Výsledkem je velmi nevšední zážitek. Ryzlink s výraznou kyselinou, s herbálními tóny a zároveň minerální. Na nose borovicový les v letním odpoledni, luční květy. V ústech mohutné, strukturované s lehkým tříslem ze slupek. V závěru lehká pikantnost zázvoru. 

Skladem
Kód: 252
490 Kč 404,96 Kč bez DPH
Kategorie: Weingut Schweizer