Weingut Bäder

Weingut Baeder 436_1

Katja a Jens Bäder jsou mladí vinaři z Wendelsheimu v oblasti Rheinhessen. Po vystudování enologie se rozhodli spojit síly a v roce 2009 začali s necelými třemi hektary. Nyní obhospodařují 8,5 hektarů ve třech obcích, z nichž nejdůležitější je vinohrad La Roche v Uffhofenu. Na místní podmínky velmi strmý, jižně orientovaný svah budovaný červenými pískovci je osázen pouze ryzlinkem a dává úžasně minerální víno La Roche. Všechny polohy jsou ošetřovány v souladu s podmínkami organizace Bioland pro ekologické zemědělství.

 
615
6471615647

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

  • BaderAuslese Kód: 116
  • LaRoche2016 Kód: 122
    Skladem

    Strmá, jižně orientovaná vinice La Roche je osázena pouze ryzlinkem a díky své složité geologické stavbě, kde se střídají vápence a pískovce dává velmi minerální vína. Sběr probíhá ve dvou fázích, aby byla zajištěna jak plnost tak svěžest, spontánní fermentace. Komplexní mineralitu doplňují tóny ovoce a bylinek.

    647 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.