Chardonnay

 Chardonnay z Clos Mon Vieux Moulin je elegantní a vytříbené víno, které v sobě spojuje tradici lucemburského vinařství, moderní přístup a respekt k terroiru Mosely. Je vhodné jako doprovod k rybám, bílému masu nebo jemným sýrům.

Chardonnay je vyráběno s důrazem na čistotu odrůdy a eleganci. Víno zraje v dubových sudech („barrique“), což vínu dodává jemné tóny vanilky, másla a větší komplexnost. Vinařství využívá autentické sklepní prostory vytesané do svahu, které poskytují ideální podmínky pro zrání vín.

Chardonnay z Clos Mon Vieux Moulin je bílé víno, které se vyznačuje elegantní strukturou, jemnou mineralitou a vyváženou kyselinou. Ve vůni a chuti lze najít tóny bílého ovoce, citrusů, případně i jemné máslové či vanilkové nuance. Vína jsou svěží, harmonická a vhodná jak k okamžité konzumaci, tak k několikaletému zrání.