Vinaři
Stefana Bleese jsme objevili před lety celkem náhodou při výletu na Moselu. Pozval nás k sobě, otevřel spoustu lahví, napojil a nakrmil nás a když už sme si mysleli, že je konec, tak ještě jednou...
Markus Junglen a jeho žena Linda převzali vinařství od Markusova otce v roce 2016. Většina vinohradů se nachází v okolí městečka Kröv...
Eva Raps a Urban Kaufmann jsou úžasný pracovní a partnerský pár z městečka Eltville v Rheingau. Eva dlouhá léta vedla organizaci VDP, Urban pak ve Švýcarsku vyráběl slavný sýr Appenzeller. Měl ovšem ještě další sen...
BMX, Švábsko, ryzlink, biodynamika...tohle všechno se střetává v osobě Jochena Beurera....
Christian Bindges pochází z vinařské rodiny hospodařící v obci Traben-Trarbach na střední Mosele (Německo). Víkendové práce na vinohradu ho v mládí ale opravdu nebavily a rozhodl se raději pro studium elektroinženýrství.
Daniel Schweizer založil své vinařství v roce 2015 v okolí městečka Schwaigern v oblasti
Tobias Heinrich se v současnosti stará o 14 ha vinic v okolí města Heilbronn ve Švábsku. Spolehnout se může na nepřetržitou tradici rodinné výroby vína od roku 1545.
Jan-Philipp Bleeke rozhodně není typický vinař. Pochází totiž z východního Vestfálska, regionu, kde se o víně spíše mluví, než aby se vyrábělo. Cesta k vinařskému řemeslu byla pro něj dlouhá a plná zajímavých odboček – od automobilového průmyslu, přes studium marketingu, až po novozélandské vinice.
Villa Sandahl se nachází na svazích kopce Badacsony v Maďarsku, kde má ideální podmínky pro pěstování révy. Tento unikátní projekt, který vede švédská rodina Sandahlových, vznikl v roce 2004 a rychle si získal uznání za svá prémiová suchá bílá vína.
Staffelter Hof
Weingut Staffelter Hof je jedním z nejstarších vinařství na světě, jehož historie sahá až do roku 862. Nachází se v obci Kröv v regionu Mosel a aktuálně jej vede Jan Matthias Klein, sedmá generace rodiny, která pokračuje v této vinařské tradici.