Weingut Blees Ferber

 

Stefana Bleese jsme objevili před lety celkem náhodou při výletu na Moselu. Pozval nás k sobě, otevřel spoustu lahví, napojil a nakrmil nás a když už sme si mysleli, že je konec, tak ještě jednou se šibalským úsměvem odběhl do sklepa. Jeho sladké beerenauslese nam tehdá vyrazilo dech :) 
Od té doby je v podstatě náš kmenový vinař. Vinařství je v rukách současných majitelů již třetí generaci a jejich 11 ha vinohradů se nachází v jedné z nejkrásnějších oblastí Německa - v zákrutách řeky Mosely mezi obcemi Leiwen a Trittenheim. Ryzlink má jasnou převahu, tvoří 88% výsadby. Zbytek pak tvoří trocha pinot blanc, pinot noir a millerka.  S ryzlinkem Stefan pracuje na známých polohách zvučných jmen - Leiwener Laurentiuslay, Trittenheimer Apotheke, Piesporter Goldtröpfchen nebo Piesporter Gärtchen, kterýžto vinohrad je celý ve vlastnictví vinařství a je tak unikátním monopolem.

Fermentace špičkových poloh probíhá už přes deset let spontánně. Zrání v nerezu a částečne i dubových sudech. Výsledkem jsou krásná klasická moselská vína. Stefan nijak zvlášť neexperimentuje a má rád zbytkový cukr, ale samozřejmě dělá i parádní sucháče.

-->

Blees
250 Kč

Klasický suchý řízný ryzlink s tóny citrusového ovoce a...

128
Blees
250 Kč

Klasický suchý řízný ryzlink s tóny citrusového ovoce a...

363
ryzlinkarna 0005 blees ferber apotheke kabinett
310 Kč

Lehčí a přístupnější verze Apotheky. Z mladších keřů. Ne...

179
blees hochgewachs
350 Kč

Pokud máte rádi Vaše víno opravdu sladké, budete nadšeni....

134
IMAGE 2024 02 16 12:56:14
Novinka
380 Kč

Veganské šumivé víno od vinařství Blees Ferber.Užijte...

381
ryzlinkarna 0008 blees ferber apotheke 2017
500 Kč

Špičkový ryzlink z jedné z nejznámnějších poloh na...

73
IMAGE 2024 01 07 12:02:22
700 Kč

Útok na všechny smysly! Komplexní nos plný nazrálého a...

258
7 položek celkem
Zpět do obchodu