Icarus 2021

Výrazný a velmi osobitý ryzlink. Hrozny pocházejí z okolí obce Piesport. Nefiltrováno a žádná přidaná síra. Macerace na slupkách 24 hodin, školeno v použitých 500l sudech Tonneaux a menších barikových sudech. 

Víno plné podzimních vůní - zralé a sušené ovoce, křížaly, kandovaný zázvor, zemitost. Lehké tříslo. 

Překvapivé a překvapující :)

Alkohol: 11%, Německo/Mosel