Heinrich Riesling trocken Grashupfer 2023

Vinařská oblast Württemberg, rozkládající se v jihozápadním Německu, patří mezi nejvýznamnější a nejmalebnější vinařské regiony země. Vinice zde pokrývají přibližně 11 500 až 16 000 hektarů a táhnou se kolem řeky Neckar a jejích přítoků, chráněné pohořím Schwarzwald a Švábskou Alpou. Tato poloha vytváří ideální mikroklima pro pěstování révy a zajišťuje rozmanitost půd – od vápence a pískovce po jílovité, keuperové a mušlové vápence, které dávají vínům jedinečný charakter.

Württemberg je považován za hlavní německou oblast červených vín – téměř 70 % vinic je osázeno červenými odrůdami. Největší ikonou regionu je Trollinger, lehké, ovocné a svěží červené víno, které se skvěle hodí k místním specialitám. Významné jsou také odrůdy Lemberger (Blaufränkisch), Spätburgunder (Pinot Noir) a Schwarzriesling. Z bílých vín dominuje Riesling, ale najdete zde i Silvaner, Müller-Thurgau, Kerner a Grauburgunder.

Vinice často leží na strmých svazích a terasách, které jsou nejen krásné na pohled, ale zároveň zajišťují optimální sluneční svit a odvodnění. Mnohé vinice jsou obhospodařovány tradičními metodami, včetně ruční sklizně, což přispívá ke špičkové kvalitě hroznů. Vinařská krajina je pestrá – od údolí Tauber, přes slavné svahy kolem Stuttgartu a Remstalu, až po břehy Bodamského jezera, kde vinařům pomáhá teplý fén z Alp.

Württemberg je region s mimořádně silnou vinařskou kulturou. Vína se zde nejen vyrábějí, ale především konzumují – místní spotřeba je dvojnásobná oproti německému průměru a většina produkce zůstává „doma“. Typické jsou zde i tzv. Besenwirtschafty – sezónní vinařské hospůdky, kde můžete ochutnat vína přímo od vinařů v autentickém prostředí. Region je také proslulý vinařskými festivaly, ochutnávkami a vinařskými stezkami, které lákají milovníky vína z celého světa.

Zajímavosti regionu:

 • Schillerwein: Unikátní specialita regionu – světlé až jasně červené víno vzniklé mícháním bílých a červených hroznů z jednoho vinohradu.

 • Historie: Vinařství má v oblasti tradici sahající přes tisíc let, první vinice zde zakládali už Římané.

 • Půdní rozmanitost: Každá část regionu nabízí jiné terroir, což se odráží v rozmanitosti stylů a chutí místních vín.

Württemberg je region, kde se snoubí tradice, rozmanitost a vášeň pro víno. Ať už hledáte svěží bílý Riesling, ovocný Trollinger nebo plný Lemberger, místní vinaři vám nabídnou autentický zážitek v srdci jedné z nejkrásnějších vinařských krajin Německa.