Neohodnoceno
Lassak - Hessigheim Riesling 2021
Svěží, minerální ryzlink s tóny citrusového ovoce a výraznou kyselinou
Kategorie: | Weingut Lassak |
---|
Vinná réva stará až 55 let je zakořeněna ve slabě zvětralém vápenci s velmi kamenitým podložím.
Lisování celých hroznů s následnou spontánní fermentací. Zrání v sudech. 18 měsíců skladování na plných kvasnicích.