Weingut Bindges

Bindges shop
Christian Bindges pochází z vinařské rodiny hospodařící v  obci Traben-Trarbach na střední Mosele (Německo). Víkendové práce na vinohradu ho v mládí ale opravdu nebavily a rozhodl se raději pro studium elektroinženýrství. Po čase si ale uvědomil, jak unikátní je moselské údolí a vína z něj a rozhodl se v roce 2014 vrátit. Studium dokončil a pak už se naplno vrhl na vinaření. Během několika let převzal vedení rodinného vinařství a prosadil několik změn v oblastech, na které měli s otcem poněkud odlišný názor, zejména přechod ke spontánní fermentaci. U vína se snaží o co nejmenší zasahování do procesu. Vína fermentují a zrají v nerezových tancích, nejsou čiřena a leží na kalech několik měsíců. Přikoupil také polohy na známých a slavných vinohradech Letterlay a Steffensberg.
IMAGE 2024 02 16 13:03:29
330 Kč

Čistý, lehký a svěží ryzlink. Hrozny pocházejí z různých...

213
ryzlinkarna 0002 bindges bruckenschlag trocken
350 Kč

Víno stavějící mosty. Doslova. Hrozny pocházejí z...

219
IMAGE 2023 07 23 17:16:23
410 Kč

Bindges Trabener 2022 je svěží, minerální a suchý...

358
IMAGE 2024 11 19 15:41:31
430 Kč

Hrozny použité pro tento Kabinett se sklízejí na mírně...

288
IMAGE 2024 11 19 15:41:38
Novinka Tip
490 Kč

Kröver Steffensberg je známý vinohrad na střední Mosele....

420
IMAGE 2024 11 19 15:41:28
500 Kč

Suchý, plný a nefiltrovaný Pinot Noir z Mosely. 

429
IMAGE 2024 11 19 15:41:36
520 Kč

Hrozny použité pro tento Kabinett jsou sklizeny zmírně...

426
ryzlinkarna 0003 bindges steffensberg trocken
630 Kč

Kröver Steffensberg je známý vinohrad na střední Mosele....

225
10 položek celkem

Prohlašuji, že je mi 18 a více let