Weingut Bindges

Christian Bindges pochází z vinařské rodiny hospodařící v  obci Traben-Trarbach na střední Mosele (Německo). Víkendové práce na vinohradu ho v mládí ale opravdu nebavily a rozhodl se raději pro studium elektroinženýrství. Po čase si ale uvědomil, jak unikátní je moselské údolí a vína z něj a rozhodl se v roce 2014 vrátit. Studium dokončil a pak už se naplno vrhl na vinaření. Během několika let převzal vedení rodinného vinařství a prosadil několik změn v oblastech, na které měli s otcem poněkud odlišný názor, zejména přechod ke spontánní fermentaci. U vína se snaží o co nejmenší zasahování do procesu. Vína fermentují a zrají v nerezových tancích, nejsou čiřena a leží na kalech několik měsíců. Přikoupil také polohy na známých a slavných vinohradech Letterlay a Steffensberg.

Cena

280420
1280420
ryzlinkarna 0001 bindges trocken
280 Kč

Alkohol: 11,0%, cukr: 7,9 g/l, kyseliny: 7,3...

213
ryzlinkarna 0002 bindges bruckenschlag trocken
310 Kč

Alkohol: 11,5%, cukr: 4,3 g/l, kyseliny: 7,5...

219
ryzlinkarna 0000 bindges kabinett
310 Kč

Alkohol: 9,0%, cukr: 45,9 g/l, kyseliny: 7,9...

222
ryzlinkarna 0003 bindges steffensberg trocken
420 Kč

Alkohol: 13,0%, cukr: 7,19 g/l, kyseliny: 7,2...

225
4 položek celkem

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení